Le petit vignoble, situé à Sedella (Appellation d'Origine Sierras de Malaga), une jolie petite ville de 400 habitants, compte 2,5 hectares de vignes enracinées dans des pentes abruptes historiques d'ardoise. L'altitude du vignoble (2401 pieds), sa proximité avec la mer Méditerranée et le Parc Naturel des Sierras de Tejeda, Alhama et Almijara et les terroirs rouges Romé et Grenache récupérés sont le triplet (climat-sol-plante) qui renforce le caractère et la personnalité de ce grand vin.

La culture des vignes centenaires est réalisée de manière artisanale, à l'aide d'animaux de trait, de charrues romaines et de techniques anciennes. Cette tâche importante est réalisée par les expérimentés Antonio et Rafael, qui ont toujours choyé, malgré les difficultés, ces vignes et ces terres qu'ils connaissent ainsi que leur propre maison. C'est impressionnant de les voir travailler, défiant la gravité, sur des pentes à 45% d'inclinaison ; cependant, leur enthousiasme pour le travail bien fait, les déplace habilement et en toute sécurité à travers les pentes.

 

Contact: Sedella Vinos S.L.

e-mail: info@sedellavinos.com

Téléphone : 0034 687 463 082

 

Sedella propose des dégustations et des visites guidées de ses vignobles et de sa cave merveilleusement situés. Contactez-nous pour effectuer votre réservation.

Sources : Vineyard - Sedella (sedellavinos.com)